sexta-feira, 22 de abril de 2011

Sucos

Continuando com a série dos sucos naturais, dessa vez eu trago um suco natural de maçã, espinafre, beterraba, pepino, salsa, abacate, ameixa e inhame. O suco além de limpar o organismo, possui inúmeras vitaminas, betacaroteno, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, antioxidantes, entre outros.
A salsa é uma erva que expele vermes, alivia gases, refresca o hálito, estimula o sistema digestivo e ajuda no funcionamento da bexiga, rins, fígado, pulmão, estômago e tireóide. Este suco contém todos os oito aminoácidos essenciais, que são elementos formadores das proteínas e também é rico em antioxidantes.
Além da Desintoxicação
Ingredientes:
3 maçãs
1 ameixa
1 punhado grande de espinafre
1 pedaço de 2,5cm de beterraba crua
1 fatia de 2,5cm de pepino
1 pedaço de 3cm de inhame
salsa (apenas uma pequena quantidade, pois ela é forte. Deixe de fora de tiver problemas nos rins ou estiver grávida)
1/2 abacate maduro
gelo
Preparo:
Coloque uma maça na centrífuga, depois o espinafre e a salsa. Acrescente o pepino, a beterraba, a ameixa, o inhame e as outras maçãs. Misture tudo isso ao abacate e ao gelo no liquidificador. Bata até ficar cremoso.

 
Como me foi pedido anteriormente, começo a trazer para vocês receitas mais lights e saudáveis. É um pouco difícil para mim, pois comida saudável para mim só uma saladinha básica mesmo…hehe, mas vou tentar encontrar receitas lights que me agradem e postar para vocês. Mas enquanto eu procurava algumas receitas eu lembrei de um programa de sucos que eu aprendi a fazer com uma matéria de uma revista e incrementei do meu jeito, cada um funcionando diferente no organismo. Começo por esta supervitamina de desintoxicação, com mirtilos, amoras, ameixa, iogurte natural, abacaxi e o inhame que além de alimentar, nutre ao mesmo tempo.
O mirtilo contém alguns dos mais poderosos fitonutrientes antioxidantes e antienvelhecimento para ajudar a destruir os radicais livres, que envelhecem a pele e causam rugas precoces. As amoras são antibacterianas, promovem a cicatrização e ainda são boas para o tratamento de diarréias. O iogurte natural, e a ameixa colaboram para manter o intestino saudável. E o inhame é ótimo para limpar o sangue e fortalecer o sistema imunológico. Além de tudo isso, o suco possui muitas outras vitaminas essências ao organismo. Bom, espero que gostem.
Supervitamina de Desintoxicação
Ingredientes:
1/2 abacaxi pequeno
1 punhado de mirtilo
1 punhado de amoras frescas
1/2 ameixa
1 fatia de 2,5cm de inhame
200g de iogurte natural com baixo teor de gordura (ou iogurte de soja ou com leite de soja)
4 cubos de gelo
Preparo:
Bata o abacaxi no liquidificador e depois junte os mirtilos, as amoras, a ameixa, o inhame, o iogurte e o gelo. Bata até ficar cremoso.
Para uma versão mais simples, descarte o abacaxi e se estiver muito grosso acrescente água ou um pouco de leite de soja.

Um comentário:

  1. Adorei a receita vou fazer !!! Seu Blog é lindo e muito bem feito !!!! Parabéns !!! bjos

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