BRIGADEIRÃO

ingredientes:

3/4 de xícara (chá) de agua fervente
2 xícaras (chá) de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1Xícara  (chá) de chocolate em pó
3 ovos
Manteiga para untar
chocolate granulado para salpicar

Modo de fazer:

1-No liquidificador com muito cuidado, junte a água fervente ,o leite em pó, a manteiga e o açúcar e bata por 3 minutos
2-Adicione o creme de leite e bata para misturar
3-Em seguida , coloque o chocolate e os ovos e bata por 1 minuto
4-Despeje em uma forma para pudim propria para micro-ondas (20 cm de boca X 8 cm de altura) untada com a manteiga e leve ao micro-ondas,em potencia alta,por 10 minutos
5-Depois de frio, desenforme sobre  um prato
6-Cubra com o chocolate granulado e sirva em temperatura ambiente ou geladinho