Biscoitinhos de Cocô

Ingredientes:

-200g de maisena
-05 colheres (sopa) de farinha de trigo
-05 colheres (sopa) de açúcar
-100g de coco ralado
-01 xícara (chá) de margarina

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes em uma tigela, deixando a massa bem homogênia.Fazer pequenas blinhas e dispor em uma assadeira sem juntar.Amasse levemente com um garfo.

Levar ao forno médio por aproximadamente 20 minutos,ou até que os biscoitos fiquem dourados na parte de baixo.

Rendimentos:80 unidades.